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T2 - Aperçu de l'industrie et mises à jour des principales entreprises

Navarino_GDS Client

Tendances et mises à jour technologiques dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Le secteur de l'hôtellerie connaît une profonde transformation, portée par l'intégration de l'intelligence artificielle (IA). De la gestion des données et des services aux clients à l'optimisation des revenus et aux opérations de la réception, l'IA permet d'atteindre de nouveaux niveaux d'efficacité et de personnalisation.

Cette lettre d'information explore les domaines clés dans lesquels l'IA remodèle les opérations hôtelières et améliore l'expérience des clients. Cette édition comprend également des mises à jour sur les tendances technologiques, ainsi qu'un examen plus approfondi des tendances émergentes en matière de voyage, sur la base des données de Google, et des formations disponibles pour que vous puissiez pour vous familiariser avec l'IA.

  • L'IA de Google génère désormais des itinéraires de voyage complets, jour par jour, en réponse aux recherches des utilisateurs, à partir de contenus provenant des médias, des blogs, des OTA et des offices de tourisme.

  • L'IA générative et la recherche par chat sont en train de remodeler la façon dont les clients découvrent et réservent des voyages. Les outils qui planifient les voyages et proposent des prix en direct - à l'intérieur même de l'expérience de recherche - gagnent du terrain, avec ~40% des voyageurs qui montrent déjà de l'intérêt selon le dernier rapport Phocuswrite sur les tendances de l'innovation et de la technologie dans le domaine du voyage.

  • Ce que cela signifie pour les hôtels :Pour rester visibles sur ces canaux de réservation émergents pilotés par l'IA, les hôtels doivent s'assurer que leurs disponibilités, leurs tarifs et leur contenu sont structurés et actualisés, prêts à être repris et affichés par les systèmes d'IA en temps réel.

  • Navarino's cherche à tester l'environnement de recherche AI avec un client spécifique par l'intermédiaire de notre consultant. L'objectif est d'observer comment la recherche alimentée par l'IA tire et affiche le contenu et les tarifs sur différents appareils.
  • Contenu pertinent :

    Pour être découverts, les hôtels doivent aller au-delà des requêtes de recherche statiques et créer du contenu sur leur site web, leur blog, les médias sociaux et les profils en ligne qui répondent à des questions réelles et situationnelles posées par les voyageurs. Par exemple, plutôt que de se fier à une page générique sur les attractions, il est préférable de créer un guide du type "Les 10 meilleures activités familiales à moins de 5 miles de notre hôtel" et le publier sur le site web est beaucoup plus pertinent et engageant.

    Pour les offres spéciales, les promotions ou le ciblage de marchés spécifiques, encouragez vos hôtels à créer des pages de renvoi dédiées aux principaux segments de clientèle, comme par exemple "Aventures familiales en Cornouailles".

    Plus votre message est clair et cohérent, plus l'IA est susceptible de le reconnaître et de l'amplifier sur les plateformes de recherche et de découverte.

  • Metasearch :
    Les hôtels doivent afficher leurs tarifs sur des plateformes de metasearch, qui utilisent l'IA pour fournir des résultats de recherche. Ces plateformes utilisent des algorithmes d'IA pour comparer et afficher les meilleurs tarifs aux utilisateurs.

  • Pages d'offres du site web de l'hôtel :
    L'IA peut extraire des offres et des prix du site web de l'hôtel. Par exemple, une page dédiée aux offres d'été, dont le contenu comprend les dates de séjour, les prix, les frais de surclassement des chambres et la valeur ajoutée, alimentera une recherche AI sur
    Perplexity avec la question "Quelles sont les offres pour les séjours en août 2025 à l'hôtel Millstream ?
  • Profils commerciaux Google et Apple :
    Ces profils sont des atouts essentiels dans la manière dont l'IA trouve, classe et recommande votre hôtel. Les maintenir exacts, détaillés et attrayants favorise directement la découverte et les réservations basées sur l'IA.

Choice Hotels présente sa stratégie en matière d'IA au sommet MasteryX

Choice Hotels étend son utilisation de l'intelligence artificielle pour automatiser les opérations hôtelières. L'entreprise expérimente également la recherche d'IA générative pour rationaliser les interactions avec les clients, la gestion des stocks et la prise de décision dans toutes les propriétés.

HotelPlanner.com introduit des agents de voyage IA

HotelPlanner.com a lancé des agents de voyage IA capables d'engager des conversations réalistes et bidirectionnelles dans 15 langues. Ces agents AI ont géré 40 000 demandes au cours du premier mois, générant 150 000 livres sterling de recettes. Ils peuvent faire des recommandations, vérifier la disponibilité, proposer des prix et traiter les paiements, offrant ainsi un service à la clientèle transparent 24 heures sur 24.

Sabre déploie SynXis Concierge.AI dans son moteur de réservation
Sabre a étendu son moteur de réservation SynXis avec une nouvelle couche d'IA générative appelée Concierge.AI. Les fonctionnalités comprennent le chat multilingue, les e-mails automatisés, l'intégration d'assistants sociaux et vocaux, le tout visant à réduire les frictions de réservation et à augmenter l'engagement des clients grâce à des interactions personnalisées et pilotées par l'IA.
Cette fonctionnalité est encore en phase alpha et l'objectif est de passer à la phase pilote au quatrième trimestre 2025.

Voici une brève introduction et un résumé des canaux d'IA les plus populaires. Le paysage progresse rapidement, la recherche par IA constituant un véritable changement croissant dans les habitudes des utilisateurs par rapport à la recherche traditionnelle sur Google.

  • ChatGPT :
    Probablement le moteur de recherche d'IA le plus connu, il peut être utilisé sans être connecté. 3,8 milliards de visites mensuelles. Exige que les utilisateurs soient connectés à l'assistant Claude AI. 76,8 millions de visites mensuelles.

  • Copilot (Microsoft) :
    Il est intégré au moteur de recherche Bing de Microsoft et est également accessible en tant qu'application pour les utilisateurs de Microsoft sur ordinateur portable ou PC. 33 millions d'utilisateurs mensuels.

    Ce site a fait parler de lui au début de l'année 2025, sa création ayant fait l'objet d'une large couverture avec un budget bien inférieur à celui des entreprises technologiques concurrentes. 277,9 millions de visites mensuelles, avec une forte propension en Chine.

  • Gemini (Google) :
    Gemini exige que les utilisateurs soient connectés à Google pour utiliser l'outil et utilisera sans aucun doute l'apprentissage automatique pour recueillir des données sur les utilisateurs et cibler ensuite la publicité sur des sites tels que Google Search et YouTube. Il compte 267,7 millions de visites mensuelles.

  • Meta AI :
    Ce moteur de recherche et assistant IA est en ligne sur la plateforme Meta pour les utilisateurs de Facebook, Instagram, WhatsApp et Messenger. L'ampleur de Meta fait que ce moteur est le deuxième en termes de volume d'utilisation, après ChatGPT. 1 milliard d'utilisateurs mensuels.

    Une section voyage a été lancée en mars 2025 et il n'est pas nécessaire de s'y connecter. Des partenariats sont en place avec Tripadvisor pour les avis et SelfBook pour les réservations. À surveiller dans le secteur des voyages. 153 millions de visites mensuelles.
  • Sous-codes de source SBE :
    Une liste de sous-codes de source standardisés a été créée pour permettre un suivi cohérent non seulement des données d'utilisation SBE dans GA4, mais aussi des réservations effectuées dans le rapport de production des chaînes. Il est peu probable que les hôtels procèdent à un suivi efficace de ces données, ce qui permettra d'avoir un aperçu de l'activité du profil commercial Google ; cela peut également fournir des données utiles sur les dépenses de marketing des hôtels, telles que la publicité sur Facebook.

  • Impressions organiques de Google. Ces dernières semaines, on a constaté que Google modifiait le pourcentage d'affichage du taux organique de Google et l'ordre dans lequel il est affiché. En outre, il faut s'attendre à ce que le bouton de recherche de Google porte des noms différents : "Vérifier la disponibilité" et "Réserver maintenant", entre autres. Les deux font l'objet de recherches.

  • L'utilisation du mobile augmente , mais l'ordinateur de bureau génère plus de revenus. Malgré la croissance de l'utilisation mobile de la SBE, l'ordinateur de bureau génère toujours plus de revenus et un taux de conversion plus élevé. Aviator en est un bon exemple : les ordinateurs de bureau représentent 36,1 % des utilisateurs, mais 64,6 % des recettes enregistrées.

Pourquoi le taux d'annulation de votre moteur de réservation est important :

  • Le taux d'annulation des réservations directes via le moteur de réservation est un indicateur clé que chaque hôtel devrait suivre. Dans l'idéal, ce taux devrait être inférieur à 10 %, soit la moitié du taux d'annulation des réservations OTA, qui se situe généralement entre 20 et 25 %.

  • Les réservations directes effectuées par l'intermédiaire du SynXis Booking Engine (SBE) offrent non seulement des marges bénéficiaires plus élevées que les canaux tiers, mais elles comportent également moins de risques liés à l'inventaire, car elles sont moins susceptibles d'être annulées.

  • Contrôler efficacement les performances :

    • Comparez les taux d'annulation d'une année sur l'autre pour repérer les tendances.

    • Suivre les nuitées et les revenus liés aux annulations.

    • Promouvoir les offres d'achat à l'avance - elles peuvent être plus performantes que les tarifs OTA BAR et contribuer à réduire les annulations.

    • Important : attention aux incohérences opérationnelles - les réservations faites par téléphone ou en personne sont parfois annulées dans le PMS mais ne sont pas mises à jour dans le Navarino CRS, ce qui peut fausser les rapports. Veillez à ce que le personnel soit formé à l'annulation correcte d'un système à l'autre.

  • En se concentrant sur cet indicateur souvent négligé, les hôtels peuvent dégager de réelles opportunités de revenus et réduire les risques inutiles.

 

 

Le coin de l'apprentissage

Plusieurs plateformes proposent des cours gratuits sur l'intelligence artificielle spécialement conçus pour les hôteliers et les professionnels du secteur de l'hôtellerie. Ces cours couvrent un large éventail de sujets, depuis les bases de l'intelligence artificielle jusqu'à ses applications concrètes dans l'hôtellerie et le tourisme.

En vous inscrivant, vous aurez un aperçu de la façon dont les technologies d'IA telles que les chatbots, les expériences clients personnalisées et l'automatisation peuvent améliorer la prestation de services et l'efficacité opérationnelle.

Vous trouverez ci-dessous une sélection de cours gratuits auxquels vous pouvez vous inscrire pour en savoir plus sur l'IA et son impact sur l'hôtellerie.

Hôtels AI_Navarino

L'IA dans l'industrie hôtelière - par l'OMT et l'Université de l'IE - Académie du tourisme des Nations Unies

  • Plate-forme : Académie du tourisme en ligne
  • Vue d'ensemble : Découvrez comment l'IA façonne le tourisme et l'hôtellerie, avec des exemples concrets d'hôtels et d'entreprises de voyage.
  • Académie du tourisme de l'OMT

Google AI Academy : Apprenez les compétences essentielles en matière d'IA. 

AI en gestion de l'accueil - Oxford Home Study Centre

  • Date de début : Disponible à tout moment (à la demande)
  • Vue d'ensemble : Apprenez à utiliser ChatGPT et d'autres outils d'IA générative pour la communication avec les clients, la vente incitative et l'efficacité opérationnelle.
  • Format : Modules vidéo à rythme libre
  • Site web du centre d'études à domicile d'Oxford 
 
 

Période estivale - Google Travel Trends

  • Malgré l'incertitude économique, les intentions de voyage restent élevées pour l'été
  • Les intentions de voyage pour l'été restent élevées: 73 % des Européens prévoient un voyage pour l'été et 63 % plusieurs voyages.
  • Les mois d'été sont la clé du succès avec 30% de toutes les requêtes de voyages d'été et 73% de tous les clics sur les annonces d'hôtels se produisant entre juin et août.
  • La saisonnalité dépend du marché, avec une demande maximale en juillet pour DE, UK et NL et en août pour ES, FR et IT.
  • Les conditions économiques et politiques entraînent une baisse du nombre de voyageurs de l'UE vers les États-Unis, mais une augmentation de l'appétit pour les voyages des États-Unis vers l'UE, ce qui crée une forte demande pour les destinations de l'UE cet été.
  • Les mois d'été sont la clé du succèsavec 30% de toutes les requêtes de voyages d'été et 73% de tous les clics sur les annonces d'hôtels se produisant entre juin et août.
  • Les plans de voyage sont encore influençables :
    Les voyageurs sont encore influençables, 42 % d'entre eux n'ayant pas encore finalisé leurs plans.
  • L'incertitude peut conduire à des réservations de dernière minute.
  • Les voyageurs recherchent un bon rapport qualité-prix (offres et réductions) même si les budgets restent stables, voire augmentent d'une année sur l'autre. Les réductions sur les tarifs membres et les offres spéciales sont essentielles pendant la saison estivale.
  • De nombreux voyageurs de l'UE prévoient également de se rendre sur lesite
    en septembre, car ils souhaitent
    éviter les températures extrêmes. Le pic de la demande
    se situe en juillet pour l'Allemagne, le Royaume-Uni et les Pays-Bas, et en août pour l'Espagne, la France et l'Italie.
  • L'incertitude peut conduire à des réservations de dernière minute.
  • Pour capter cette demande, les hôtels doivent créer un contenu attrayant et informatif qui réponde aux questions des voyageurs et mette en valeur les expériences vécues. Mettez en avant les options de réservation flexibles, les offres de dernière minute et les témoignages réels des clients afin d'instaurer la confiance et de convertir les navigateurs indécis en réservations.

Faits marquants de l'entreprise

Retail Studio

  • Nous sommes fiers d'annoncer que le 22 avril,
    Navarino a officiellement lancé sa toute première solution Retail Studio
    en collaboration avec The Last Drop Village Hotel & Spa !

  • Un grand merci à Sarah Creed, qui a travaillé en étroite collaboration avec Lynne, Sabre et l'équipe de l'hôtel pour faire passer leurs offres d'un emballage dynamique à la nouvelle solution Retail Studio. L'équipe de

  • Sarah partagera bientôt les meilleures pratiques et les lignes directrices de mise en œuvre ainsi que les calendriers estimés afin d'aider les autres membres de l'équipe à tirer des enseignements de ce déploiement réussi et à appliquer ces connaissances à de futurs projets.

  • Points forts de la performance :

    Village de la dernière goutte (YTD 2025) ;

    • +Augmentation de 20,8 % des recettes hebdomadaires depuis le lancement de Retail Studio.

    • 4x plus de petits déjeuners vendus par semaine

    • Il est désormais possible de vendre de nouveaux produits numériques tels que des cures thermales et des billets d'entrée à des événements, le tout étant facilement géré par Retail Studio.

    • Le processus de réservation a été simplifié pour le petit-déjeuner,
      Room Only, le dîner et les tarifs membres, ce qui améliore la clarté
      et la facilité d'utilisation.

    • Les clients peuvent désormais composer leurs propres paquets grâce à une expérience d'achat plus intuitive et à un affichage moderne.

  • Ce lancement marque une étape importante dans notre parcours numérique
    . Restez à l'écoute car nous continuons à déployer Retail Studio dans d'autres propriétés - et surveillez le prochain guide de mise en œuvre de Sarah !

Fédération irlandaise de l'hôtellerie

  • Navarino a rejoint l'Irish Hotels Federation en mai, dans le cadre d'une stratégie visant à accroître notre présence sur le marché.

  • Cette adhésion nous offre de grandes opportunités car nous serons exposés à différents événements dans le pays qui nous aideront à nouer des contacts avec des hôteliers et des consultants en hôtellerie.

  • Dans un deuxième temps, nous souhaitons participer à leur gala annuel qui aura lieu à Dublin en février 2026.

  • D'ici là, nous envisageons différentes activités de marketing avec l'IHF pour nous aider à développer la notoriété de la marque dans le pays.

  • Consultez notre page de profil :
    https://lnkd.in/eiHQm7Qi 
 
 
 
 
 

Widget de réservation

  • Nous sommes ravis de vous annoncer que le widget de réservation de Navarino a été mis en place dans 13 établissements, et que 20 autres sont en cours de réalisation.

     

  • Le widget contribue actuellement à une moyenne de
    17% du revenu total des moteurs de réservation, les utilisateurs mobiles étant à l'origine de la plus grande part du trafic et des conversions.

     

  • Bien que l'outil tende à générer un ADR légèrement inférieur à celui du moteur de réservation complet, il s'agit là d'un élément intentionnel de sa performance. Le widget est conçu pour promouvoir les tarifs BAR et membres, et s'adresse aux utilisateurs à la recherche d'un processus de réservation plus rapide et plus simple.

     

  • Nous continuons à faire évoluer l'outil et, depuis son lancement initial l'année dernière, nous avons ajouté plusieurs nouvelles caractéristiques
    afin d'améliorer la fonctionnalité. Notre prochaine étape importante est de rendre le widget entièrement réservable, et nous travaillons au lancement de cette version dans les mois à venir.

The Sunday Times - Meilleur endroit où travailler 2025

Travail d'équipe

Chère équipe,

En février dernier, nous vous avons tous invités à participer à l'enquête "Best Places to Work"du Sunday Times. Grâce à votre soutien et à vos commentaires honnêtes, Navarino a été officiellement reconnu comme l'un des meilleurs lieux de travail du Royaume-Uni dans la catégorie des petites entreprises.

Cette reconnaissance prestigieuse est le reflet direct de vos efforts, de votre passion et de votre motivation permanente. C'est grâce à votre engagement que nous avons pu franchir ensemble cette étape incroyable.

Pour vous donner une idée de l'ampleur de la tâche : plus de 500 entreprises du Royaume-Uni ont posé leur candidature dans la catégorie des petites organisations (10-49 employés) cette année.

Chaque entreprise a dû se soumettre à un processus d'évaluation rigoureux en deux étapes, qui comprenait une enquête complète sur l'engagement des employés, axée sur des domaines tels que la culture du lieu de travail, le leadership, les valeurs, le bien-être et les possibilités de croissance. Seules les entreprises ayant obtenu les meilleures notes globales, sur la base des réponses réelles des employés, ont été retenues pour la liste finale. Les résultats de l'enquête ont été incroyables.

Non seulement nous avons obtenu d'excellents résultats dans tous les domaines clés, mais les commentaires ont également mis en évidence ce que nous savions déjà, à savoir que nos collaborateurs sont au cœur de notre réussite.

Au nom de l'entreprise, nous tenons à remercier chacun d'entre vous, non seulement en tant qu'individus, mais aussi en tant que membres de l'équipe, dirigeants, mentors et champions de la culture que nous continuons à construire ensemble.

Votre engagement à faire de cette entreprise un endroit où il fait bon travailler a porté ses fruits de la meilleure façon qui soit. Ce prix est quelque chose que nous partageons tous. Et vous pouvez en être très fiers.

Consultez-nous sur LinkedIn

Ce mois-ci, nous avons deux annonces passionnantes à partager sur LinkedIn, célébrant les personnes incroyables qui font partie de notre famille Navarino. Ne manquez pas les nouvelles - ne manquez pas de consulter notre profil.

Comme toujours, votre engagement joue un rôle clé dans la diffusion de l'excellent travail que nous accomplissons. Il suffit de quelques secondes pour montrer votre soutien - chaque "like", commentaire et partage renforce notre présence en ligne et accroît notre visibilité.

Si vous souhaitez partager du contenu industriel pertinent sur LinkedIn, veuillez contacter notre responsable du parcours numérique. Nous sommes toujours ravis de mettre en avant les réussites de nos clients, les tendances du secteur ou tout autre sujet que vous jugez intéressant pour notre public.

Merci de faire partie intégrante de notre parcours. Continuons à grandir et à avoir un impact, ensemble !

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